美味しいはなし ～ 食に関する豆知識をお届けします ～
◆免疫力を高める◆
冬になると、空気が乾燥して、風邪を引きやすくなりませ
んか？そこで今回は免疫力を高めるためによい食品を紹介し
ます。まず、野菜（きのこ・海藻類でもよい）は毎食食べる。
特におすすめは、人参・南瓜やほうれん草・小松菜・ニラ・
大根葉などの青葉野菜です。大豆も免疫力を高めるので、豆
腐などの大豆製品も積極的に食べて下さい。それと亜鉛を多
く含む、牛もも肉・豚レバー・鶏もも肉・卵黄・牡蠣・ナッ
ツ類もおすすめです。
生活面では、ストレスが一番よくないです。「笑う門には
福来たる」と言われるように、笑うことも免疫を高める効果
があります。
新町クリニック健康管理センター 管理栄養士 福島輝与
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「西多摩市民講座」開講！
公益社団法人青梅法人会では、社会貢献活動の一環として西多摩地域の在住・在勤者を対象とした市民講座を開講いたします。第一回目の今回は、青梅市勝沼でKCSセンター青梅という整体院の院長、車田慎吾さんをお招きしてお話を伺います。知って得する健康セミナーです。入場無料ですのでふるってご参加ください。
講師の車田さんにお話しを伺いました。
①今のお仕事を始められたきっかけは？
…私自身が、20代前半から腰痛を患い、仕事も負担をかけないように注意して生活していましたが、30歳手前で悪化、歩行にも障害をきたすほどになり病院では改善しないと考え、様々な療法を試してカイロプラクティックに出会い、勉強を始めました。
②今回のセミナーのテーマは、「姿勢」ということですが、それほど生活に影響がでるものなのでしょうか？
…姿勢とはその人の生活習慣のクセです。気づかないうちに体のどこかに負担をかけていますが痛みがでないようにバランスを取って立っています。同じ姿勢で長時間いると同じ場所に負担が大きくかかり痛みなどの障害になるのです。よい姿勢というのは同じ場所に負担をかけないバランスのとれた姿勢をいいます。仕事や普段の生活でも腰痛や肩こり頭痛などの慢性の症状は姿勢が原因のものが多いので、急性の怪我や病気の治療をする整形外科などの病院にかかっても完治しないのです。日本には姿勢の専門家がほとんどいません。
③カイロというものにマイナスイメージを持っている方も多いですよね？
…最近、フジテレビの「スーパーニュース」でも悪徳カイロプラクティック団体が20分にわたり」特集されました。また、国民生活センターには、整体・カイロ・マッサージなどによる健康被害が5年間で825件ありました。カイロプラクティックは特に誤解を招く宣伝などが多く、バキボキするイメージがありますが、アメリカやカナダ、ヨーロッパの先進国、シンガポールや韓国でも法制化が進み、健康ケアの分野で成果をあげています。日本には残念ながら法制化が進んでおらず、にわかカイロプラクティックが町にあふれています。カイロプラクティックとは直接背骨の動きをとけるため、本来は解剖学、生理学、神経学などの大学レベルの学問を学ばなければ技術を使えないのですが、日本にはそれを学ぶ場所がありません。数少ない本物のカイロプラクターは海外の大学を修了しています。（私もオーストラリア公立大学カイロプラクティック学科を修了しています。現在、私どもの団体はカイロプラクティックの分野（背骨）だけではなく、人の健康を姿勢からみる姿勢医学の分野を構築しています。様々なデータをとり、研究を重ねているため、カイロプラクティックとは名乗らず、姿勢医学、姿勢科学として活動しています。
④ＫＣＳセンター青梅にはどんな方が通われてきますか？
…おもに慢性の症状をお持ちの方（肩こり、腰痛、頭痛、膝痛など）また、手術後に痛みが再発された方など。猫背や姿勢が気になる方。近年は、仕事でパソコンを使っていて、ずっとデスクワークをされている方、スポーツをしている方。特に力を入れているのは、子育て中のお母さんです。妊娠中の腰痛などから、出産後の骨盤のゆがみのサポートなど、また、お子様の成長に関してもアドバイスを行っております。
⑤12月のセミナーはどんな内容を予定されていますか？また、どのような方に来てもらいたいですか？
…今回は特に仕事を効率よくするために知っていただきたい姿勢の知識をお話ししたいと考えています。腰痛をお持ちのサラリーマンは仕事効率が４０％ダウンするといわれています。余暇を休養だけの使わずに好きなことをしてリフレッシュする時間に！そんな内容にします。来ていただきたい方腰痛になりやすい環境の事業者様で従業員の方々の健康管理を考えている方、腰痛などの不安を解消していきたい方、デスクワークの仕事を効率よくこなせていきたい方、女性従業員をお持ちの方、余暇をスポーツなど趣味をしたい方などなど…たくさんのみなさんに聞いていただきたいです。
ありがとうございました。
正しい姿勢で健康づくり ～腰痛・肩こり・頭痛対策～
日時…平成25年12月2日(月)午後２時
会場…青梅法人会研修センター
講師…KCSセンター青梅 院長 車田慎吾氏
主催…(公社)青梅法人会
※申込方法以下の項目をご明記のうえ、メールにてご連絡ください
jim@ome-hojinkai.or.jp
※記載事項 ①住所 ②氏名(代表の方のみ) ③参加人数 ④電話番号 ⑤メールアドレス
たくさんのご参加、お待ちしております！
敗走記
関ヶ原の戦場から敵陣を突破し、山中を経由して大阪に抜け、領国薩摩に帰った島津義弘の行軍は「島津の退き口」と呼ばれ、歴史好きには島津軍の勇猛さを示すエピソードとして有名です…(つづき)
青梅市新町の新町クリニック健康管理センターにおいて、健康セミナーが開催されます。
女性スタッフによる、女性のためのセミナーです。
参加無料ですのでご希望の方は下記サイトより詳細をご確認ください
【日 時】 平成25年11月26日(火) 13:30～14:30
【参加費】 無料
※参加は予約制となります。参加者が多数の場合はお断りする場合もあります
※お問合せ…TEL 0428-31-5316(新町クリニック 女性のための健康セミナー担当係)
美味しいはなし ～ 食に関する豆知識をお届けします ～
◆糖尿病について◆
今回から、このコーナーを担当させて頂く新町クリニック
管理栄養士の福島です。外来の患者さんや人間ドック
の利用者様への栄養相談をしております。その中で糖
尿病の患者さんには、高血圧やコレステロールが高い
ことは、周りの人に言えるけど、糖尿病のことは、言え
ない患者さんが多いんです。だから私は、糖尿病って言
うと尿が甘いみたいで嫌なイメージだけど、糖尿病は体
内で糖の代謝がうまくいってないので、名前を「糖代謝
異常症」って変えてくれたら患者さんも病名を言いやす
くなるのになーと思っています。
いざ、糖尿病になると、「カロリーを減らせばいいんで
しょ！」って思っている人が多いんですが、糖の代謝を
良くするには、カロリーを減らすのではなくバランスの摂
れた食事をすることなんです。例えばざるそばだけでは
なく、わかめそばにして冷奴つけるとか、おにぎりだけじ
ゃなくゆで卵と牛蒡サラダをつけるとか・・・それと、一番
血糖値を上げる食品は甘い飲み物です。もちろんスポ
ーツドリンクやドリンク剤もアウトです！
油脂も血糖値を上げるので、揚げるより、焼く・煮る・蒸
すなどの調理法をおすすめします。一番大事なことは、
毎食野菜（海藻・きのこでもよい）をつけることが血糖値
を上げないコツです。
新町クリニック健康管理センター 管理栄養士 福島輝与
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御岳ビジターセンターさん主催によるイベント情報です。
ご家族でご参加されてはいかがでしょう～♪
「お山でクリスマスクッキング」
冬のぽかぽか陽気の中でクリスマス料理に挑戦！
焚火とダッチオーブンを使ってアウトドア料理を体験！
ピザは生地から作ります！
御岳山でちょっと早い特別なクリスマスを一緒に過ごしてみませんか？
■主 催 東京都御岳ビジターセンター
■実施日 平成25年12月14日（土）
■集 合 10：00 御岳ビジターセンター
■解 散 15：00 御岳ビジターセンター（予定）
■参加対象 小学生以上（小学生は保護者同伴）
■募集人数 40名（応募多数の場合は抽選）
■参加費 大人 700円 小学生 300円（材料費・保険代）
■申込締切 12月3日（火）消印有効
■申込方法 往復ハガキ・Eメール いずれかの方法で
参加希望全員の住所、氏名（ふりがな）、年齢、学年、性別、電話番号、行事名を
ご明記の上、下記の宛先までお送り下さい。
■宛先 〒198-0175
東京都青梅市御岳山38-5 御岳ビジターセンター
「お山でクリスマスクッキング」係
Ｅメール：mitake-vc@mail.goo.ne.jp（イベント申込専用）
■お問い合わせ 御岳ビジターセンターTEL 0428-78-9363（開館時間9:00～16:30 月曜日休館）
FAX 0428-78-9445
〒198-0175 東京都青梅市御岳山38-5
